餐饮设计也要懂后期运营

标签: 作者:七原

在餐厅成立之初往往没有经验,往往只看到目前的餐饮设计效果图,而忽略了今后的经营。任何脱离企业本身的餐饮空间设计都是不可取的,餐饮设计并不是那些华丽的画面,而是一项集美学、营销和运营于一体的系统工程,因此寻找一家专业的餐饮设计公司是非常必要的。我们不想在大事上花一小笔钱。把合理的钱花在合理的事情上也是很好的。但恐怕花很多钱在餐饮装饰设计上是没有用的。

餐饮设计

现在很多餐饮业主都会邀请专业的餐饮设计公司来做策划。餐饮厨房装修设计更容易出现问题,很多业主为了追求更大的就餐面积,尽量减少厨房面积、储藏面积,从而限制餐厅的盈利能力。在餐饮设计色彩的选择上,餐饮设计不仅要注重餐饮空间设计,还有利于以后的发展,因为餐厅是吃的地方,所以与家庭的财富有很大关系。

餐厅应采用明亮的色彩和明亮的灯光进行装饰,以增加活力和积累阳气。在这里种植植物可以增强阳气和财富。这家餐厅适合“福、财、健、寿”三仙。橘子代表财富,桃子代表长寿和健康,石榴代表许多孩子。照明要明亮,厨具、围裙、拖鞋、垫子等应选择暖色。厨房的地板不应高于大厅和房间的地板。

一方面是防止污水倒流;其次,由于主次之分,厨房不宜高于大厅和房间;

第三,从厨房上菜时,应逐步增加。另一方面,它有退钱的危险。餐厅和厨房会使用大量的水,而水是财富的象征,因此不利于财富的积累。另一方面,餐厅的厨房也有辟邪的功能。

厨房和餐厅的位置关系到整个家庭的财富和人际关系。餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。它象征着家族企业的繁荣和团结。如果使用方形餐桌,应避免坐在桌角,以免被邪灵击中。

镜在风水学中的应用,既有积极作用,也有消极作用。镜子的正确布置可以增强或改善风水条件,但布置不当会对居民造成很大危害。在就餐区设置一面镜子,将餐桌上的食物反射出来,具有财富倍增的效果。

这是家里唯一可以挂镜子反射食物的地方。需要注意的是,你永远不能把镜子挂在厨房里,镜子也不能反射火。如果在锅里反射的食物会受到更大的损害。另一方面,如果在就餐区挂一面镜子,将餐桌上的食物反射出来,会使家庭财富翻番。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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