餐厅设计:主题餐厅设计需要考虑什么

标签: 作者:七原

随着餐饮的发展,餐厅在空间上的发展更加走向了标准品牌化,定向定位成为餐厅经营者的目标,而主题餐厅设计更是在其中脱颖而出,下面,专业主题餐厅设计公司-七原设计和亲们谈谈主题餐厅设计需要考虑什么。
 
主题餐厅设计

  1、点光源选择
 
 
不同的电光源会使主题餐厅设计产生不 同的效果和氛围。多种点光源都可以应用到主题餐厅设计中,但最常用的电光源有三种,分别是:烛光、白炽灯和荧光灯。这三种灯在主题餐厅设计中发挥着不同的作用。烛光是一种历史悠
久、较传统的光线,烛光的光线比较柔和,会营造一种温馨、宁
静的感觉。因此,在约会、聚会时更加适合使用烛光,有利于感染人们的情绪。荧光灯的颜色多以红色和绿色为主导,虽然
足够艳丽,吸引人的眼球,但是却缺乏美感和艺术性。在简单 的餐饮店或快餐店,经常在门口的广告牌上使用荧光灯,以此来吸引人们的注意力。
 
 
   2、照明方式的选择
 
 
     灯光照明是装饰美化环境和创造艺术气氛的重要手段。对增加餐厅空间层次、渲染环境气氛、采用装饰照明及使用装饰灯具十分重要。在现代家居建筑、影剧建筑、商业建筑和娱乐性建筑的环境设计中,灯光照明更成为整体的一部分。灯具不仅起到保证照明的作用,而且十分讲究其造型、材料、色彩、比例、尺度,灯具已成为室内空间不可缺少的装饰品。
 
 
  3、光色和显色性的运用
 
 
  在主题餐厅设计中,一般选择低色温的光源。另外,考虑到餐厅所需要为顾客营造的舒适环境,餐厅最后选择偏暖色的光源。这样,不仅可以使就餐的顾客感到温馨愉快,路上的行人还
可以透过玻璃感受到餐厅温暖的氛围,有利于吸引顾客。此外,显色性是影响餐厅灯光设计的另一个重要因素。显色指数越高的光源对物体的再现力越强,可以使食物呈现出优于其本身的状态。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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