中式餐厅空间设计一定要知道那几点

标签: 作者:七原

因为时代的发展,人们的生活趋于精致,味蕾也是十分的挑剔,可是作为一家出色的中餐厅仅仅抓住顾客的胃是远远不够的,更需要抓住食客的心。下面,专业中餐厅设计公司-七原设计和大家谈谈中式餐厅空间设计一定要知道那几点


 
  1、装饰和搭配具有中国风
 
 
  中式餐饮空间设计最为重要的一个特点就是要体现中国传统的文化元素,因此很多的设计者都是比较喜欢用中国传统的文化来体现,最为典型的就是关于中国的一些挂画还有中国传统的中国结、花瓶之类的,这样的装饰风格和元素不仅仅可以体现中式餐饮空间设计的元素还能够展现中国的文化,可以说是一举两得。再加上中式的餐桌椅就更加的具有中国韵味了,说起来中餐厅的桌椅很多都是以实木为主,最受欢迎的就是一些红木的家具,总体会给人一种古香古色的特点。
 
 
  2、餐具的细节考虑
 
 
  在中式餐厅使用餐具也是一个重要问题。它需要与整体环境相匹配。最好选择传统的瓷盘。相信在这样的中餐厅环境中用餐绝对是一种美妙的体验,不仅可以获得美好的享受,更重要的是人们的食欲可以增加。
 
 
  3、色调细节问题
 
 
  中式餐饮空间设计中,富有古典特色就是一般以深色为主要的颜色,毕竟深色代表着中国的浑厚的文化底蕴和古典的韵味;除此之外就是灯光的选择也是比较就有复古的特色,最好是一些复古的铜灯和宫灯,对于灯的颜色也不要太过耀眼,最好是能够和周边的环境相呼应。
 
 
  4、突出菜系的品类特点
 
 
  中餐菜系种类繁多,包含川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、湘菜等知名菜系,每个菜系的特点都不相同,有的比如川菜、湘菜等口味十分浓郁,有的比如浙菜等以菜式精细小巧为主,还有比如粤菜等以气势、档次为主,所以中式餐厅设计风格应当首先考虑的是自己餐厅菜系的特点,如果是川菜就要考虑红火的设计,粤菜的话就要突出档次等,这样可以让顾客在就餐时更能有氛围。
 
 
  5、突出餐饮的文化
 
 
  中式餐饮空间设计还可以突出菜系的相关文化。中国餐饮文化博大精深,有的菜系如鲁菜的历史可达千年之久,因此,可以通过宣传和介绍相关历史文化来设计餐厅。另外每个菜系都有自己主要的烹饪手法,把这些手法作为宣传的方式也是一种不错的选择。
上海七原空间设计公司自2009年开始一直专注于商业餐饮空间设计,11年间设计项目达1000多例,设计作品遍布全国100多座城市,以及美国,新加坡等国家。从创立至今,七原设计的作品一直被客户所认可,以不断创新进取的作风,坚守七原 设计初心:“只有为品牌创造价值的设计,才是好设计”的理念服务好每一个餐饮企业。

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