专业餐饮设计决定着餐厅是否可以长久经营下去。一日三餐便成为每个人生活中的一部分，餐饮行业的兴起也恰恰迎合了这一点。下面，专业餐厅设计公司-七原设计  专业餐厅设计读懂这3招，餐厅卖点不相信都难。 



       1、专业餐厅设计：环保

       专业餐饮设计之专业餐厅设计。环保一直是专业餐厅设计中重点考虑的一个问题。由于人类赖以生存的自然环境、自然资源被过度开发、利用和污染。无公害成为人们追求的理想就餐环境。专业餐厅设计环保问题是目前相对欠缺的。绿色环保理念的专业餐厅设计是把环保、节能等理念运用到专业餐厅设计中去，从而为消费者制造出更加安全、健康的就餐场所。 



       2、专业餐厅设计：照明

       专业餐饮设计之专业餐厅设计。照明在专业餐厅设计中，以确保环境照明的同时，也强调了不同的用餐区，尤其是照明的地方餐饮单位，各种餐饮用具和美味的食物在桌子上，由点光源照明更加独立，可以更加突出食品，饮料等各种颜色和形状，除了味蕾，满足客户的需求，同时也更加环保和隐私，在必要的时候和灯具、蜡烛二次补充强调。餐厅设有一个小舞台，舞台灯光一般都是单独设计的，强调光来突出视觉的焦点。  
 


       3、专业餐厅设计：体验

       专业餐饮设计之专业餐厅设计。就餐体验是一家餐厅增加盈利额的关键点，同时在专业餐厅设计中也要重点考虑就餐体验这一点。例如：餐厅的出风口在专业餐厅设计中设置是有讲究的，而不是功率大就能保证温度效果。有些餐厅会出现有的地方冷气很足，有的地方很闷的情况，就是因为在设计出风口的的时候只注重计算功率和面积配比，而没有考虑到实际使用的问题