餐厅除了提供美食之外，如今更多承载着都市人社交的属性，因此，优雅舒适的用餐环境是一个餐厅吸引消费者的首要条件。如何去打造一个良好的用餐环境，给用餐者一个良好的用餐体验。下面，专业上海餐厅设计公司-七原设计和大家谈谈餐厅设计中如何营造有格调的用餐体验。


 
  1、创造主题意境
 
 
  根据上海餐厅设计中产品的特点建立主题，形成一套室内装饰技术，创造出一种意境，容易给消费者留下深刻的感受和记忆。例如，在儿童动物玩具店，设计师创造的主题是公园里的森林，天鹅绒动物爬山，躺在树上或靠在树上，显得非常活泼可爱。虽然这样的室内空间装饰简单，但对小客户的吸引力并不弱。
 
 
  2、餐桌质地有讲究
 
 
  餐桌表面以易清理为本，大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量，不利于就餐者的坐谈交流，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通过形状和质地进行调和，比如：圆形的大理石餐台或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。
 
 
  3、餐厅灯具的选择
 
 
  灯光在上海餐厅设计中显得特别的重要，灯具应选择造型别致的，而且材质大多以不锈钢或铜质材料为佳。灯光的设置在不同空间其明亮度应该有所不同。如在包箱内灯光可以选择淡雅趋于朦胧的黄光，而在走廊内灯光则应该明亮些。
 
 
  色彩和灯光要搭配合理，也要与上海餐厅设计风格相得益彰，色彩可以选择暖色调，因为暖色调比较能调动人的胃口，灯光也要比较柔和，不能太亮，也不能太弱，打造温馨浪漫的用餐环境，让顾客可以全身心的放松。
 
 
  4、餐厅色调选择
 
 
  一般来说，上海餐厅设计主色调基于餐厅的定位而定，大部分餐厅喜欢采用红、黄为主的主色调，这是为什么呢?除了在视觉效果上的营造外，从很多科学实验中也总结出，黄色系能极大刺激下消费者的食欲，让人在空间内胃口大开，而蓝色则让人显得毫无食欲，也会让原本色香味俱全的菜品显得寡淡无味。