对于一个新手创业者来说，找到一家餐厅是非常重要和至关重要的。因此，仅仅知道如何定位餐厅是不够的。只有多了解初学者常犯的错误，减少漏洞，才能在选址上取得更大的成功，最大限度地取得开餐馆的成功。以下是七原设计与您分享餐厅选址的六大禁忌。



1不注意选址区域的区域规划。如果你选择开餐馆，首先要调查周边地区的区域规划。区域规划往往涉及建筑物的拆除重建，或道路建设、通信电缆维修、天然气工程等，如果忽视这一点，餐馆将被要求在成本回收之前被拆除，这无疑会使餐厅蒙受损失或失去原有的地理优势。因此，在确定餐厅选址前，一定要咨询相关部门，尽量避开市政建设或绿化工程，确保所选店址不在拆迁范围内。经过详细调查核实后再作决定，避免盲目参与，以免造成不可挽回的损失。

2不注意规避政策风险。除了市政规划，还有一点是很多创业新手容易忽视的，那就是国家对餐饮业的一些政策法规。在一家餐馆老板开校园餐厅之前，他和朋友们在当地一家知名楼盘租了一家店铺，并计划开一家茶餐厅。然而，开业不到半年，市工商局就下发文件，禁止在住宅项目中进行商业活动。他们不得不关门，这让他和他的合伙人损失惨重。

3、忽略商店里的“硬件”布局。我们经常会发现这样一种现象：楼下一些餐厅未经任何处理直接向空气中排放油烟和废气，这使得餐厅周围的油烟味很浓，严重影响了周边环境质量。严格说来，这样的餐馆随时都有被关闭的危险。因此，创业者在选择门店时，不仅要看位置，还要看店内的硬件设施。比如，排烟管如何设计，是否有燃气、供电的具体指标，供水、供水位置等。这些方面也是投资餐馆时必须考虑的因素。

4短时间内，店面不断被转租。如果一家店在短时间内不断转租，也必须非常小心。市场上有句话叫“做瘫痪酒店，风水不好”，是指这种多次易手的店面，很难再做好。有时，一家店的外观似乎符合金金旺店的许多特点，因此人们会被这些表象所迷惑，而其真正隐藏的弱点却很难被人发现。例如，它位于市中心，交通流量大，附近有许多商业大楼。但存在停车难、交通不便等问题，可能影响业务增长。

5餐馆在斜坡上。表面上看，该店位于斜坡位置不会对业务造成任何影响，但实际上，这种地形会影响车辆的停放。一旦停车不好，很容易造成危险，在一定程度上会影响客源。

6餐厅门前有障碍物。一方面，店面被建筑物或树木遮挡，会影响餐厅的能见度，不利于顾客的发现。另一方面，如果它面对一棵枝繁叶茂的大树，也会影响空气流通。在雷雨天气，人们可能会触电。每个人在选址过程中都会遇到这样的问题。希望这些建议能给新手创业者一些提醒，减少失误，减少创业初期的挫折感。