现在在餐饮市场要想顺利发展不容易，餐饮失败的情况五花八门。有些产品做得比较好，但生意不好。有些产品在本地有很好的生意，但在其他地方就不好了。有些产品只开一家餐馆就好，但开多家连锁店就不好了。餐饮营销策划失败的原因很多，包括战略、产品、运营、团队、资金、门店、扩张等，“新广告、新营销、新策划”，Niu Yun说，营销旨在帮助中国4300万家中小企业迅速改变互联网+餐饮计划方案，并迅速突破营销困境。



餐饮业成功的前提是竞争。我们应该在区域产业中找到自己的竞争优势，在动态竞争中保持优势地位。餐饮业的成功在于在区域市场的动态竞争中增强强度和提高效率。

1：餐饮需要提高认知效率，让更多的消费者了解餐厅，能记住你，选择你。如何降低饭店的思维效率？在差异化的产业定位中，餐饮策划方案的成功案例应侧重于战略和符号模式的分析，具有较高的思维效率。

2：做好餐饮服务，必须实施有效的结构，通过结构力量提升餐饮企业的整体经营效率。餐饮结构是餐饮企业管理的资源配置模式。通过对框架的优化，提高了资源配置的效率，找到了餐厅经营的最优投入产出比，找到了单店盈利模式，找到了一整套使资源配置充分有效的平台。

3：要做一家餐厅，只需找到一个结构，允许一个商店成功复制。你可以知道投入方式，投入产出比，如何提高运营效率，更有效的资源配置，让每个门店都有最佳的解决方案。

4：为了提高餐饮企业的经营效率，必须从员工培训、组织架构、运营体系、实施标准和服务模式等方面加以推进。

5：为了在餐饮业取得成功，扩张是必要的。尤其是在品牌扩张的过程中，仅仅继续扩张行业是远远不够的。但需要注意的是，扩容后，也存在着最容易出现的缺陷，而且很多餐馆都造成了扩容失败。