餐饮店设计之所以被很多餐饮老板及就餐者认可的重要原因是，既满足顾客对就餐环境的需求，同时更多的为餐饮老板盈利。下面，上海专业餐厅设计公司-七原设计从心理、布局、个人空间和边界效应方面，为餐饮老板谈谈上海餐饮店面设计用餐环境的提升要点。 

       1、上海餐饮店面设计：心理



  餐饮店设计之上海餐饮店面设计。定位对于上海餐饮店面设计固然重要。环境心理学是从人的心里特性出发，分析并研究人与环境之间的各种相互关系的一门学问。上海餐饮店面设计时，需要考虑除了上海餐饮店面设计自身的功能需求之外，还应当为餐厅的顾客心理考虑。在条件允许的范围内做出更多的人性化设计，以迎合顾客对于私密性和开放性需求的微妙心理，打造出一个更加舒适的上海餐饮店面设计用餐环境。 



       2、上海餐饮店面设计：布局

  餐饮店设计之上海餐饮店面设计。布局也是影响上海餐饮店面设计的一个重要因素。根据不同场合中顾客用餐的私密性需求和心理空间的大小来进行上海餐饮店面设计布局，避免太过拥挤的场面，使得顾客因心理空间的私密性受到了侵犯而感觉不舒适等。力求为顾客提供一个更为舒适的上海餐饮店面设计用餐环境。 


 
       3、上海餐饮店面设计：效应

  餐饮店设计之上海餐饮店面设计。“依托”会使人更有安全感也更有舒适感和私密感，因此顾客在进行就餐时更喜欢靠近或者依托某个物体如墙壁、窗户、隔断等，也更喜欢椅子带有靠背的餐桌和席位，这就是在上海餐饮店面设计中，个人空间和边界效应的作用。因为实体的依托物可以视为某种边界，而边界则划定出了一定的的个人区域来保证安全感，既可以避免他人的干扰，与其他人保持一个安全距离，还能够保证自己不受到他人的关注和四面临空的不舒适感。