随着人们生活质量的提高，如今餐饮行业的火爆程度想必不用多说，每家餐厅经营者都希望自己店面能够在设计及服务上得到用餐者的认可。下面，专业餐厅设计公司-七原设计和大家谈谈上海餐饮空间设计有哪些因素是必须考虑的。
 
 

  1、视觉光线设计
 
 
  在上海餐饮空间设计时，尤其是主题餐厅，餐厅的光线设计是一个重点。光线本身的色彩对餐厅视觉环境有很大的影响，暖冷色调的交替对比使用，多种光源体的结合，点光源、轨道射灯、壁灯、局部光影等，增加空间的层次感，以及就餐环境的趣味和变化。通过巧妙的几何造型、主体色彩的搭配，强调照明的"目的性"烘托，提高餐厅的韵律和感和节奏感。
 
 
  2、餐桌椅的位置
 
 
  上海餐饮空间设计决定了餐厅的美观度以及舒适度,其中餐厅的重要角色就是餐桌餐椅,餐桌要相对吊灯正向放置,而且餐桌的距墙距离是要在1米左右的,这样既保证能够容纳椅子,而且看起来不会太过于狭隘,使得整体美感上升一个层次,就餐起来也比较舒服。
 
 
  3、餐厅氛围的影响
 
 
  氛围是一个餐厅顾客活跃度的重要基础，如果我们的餐厅主题带动的不仅仅是每一桌用餐者的话题讨论，而是整个餐厅消费者的互动，那么消费者的忠诚度相比其他餐厅会大大提高，这也是目前上海餐厅设计受到青睐的主要原因。
 
 
  4、考虑消防安全因素
 
 
  上海餐饮空间设计时一定充分考虑消防安全因素。比如消防设施区域，不能用装饰物遮挡，更不能用墙砖封起来，要有醒目标识能在紧急情况下随时接入消防工具;临时紧急疏散通道不能堆放其他物品或封闭，要便于人员紧急疏散;紧急通道上方要安装有临时应急灯，下方有安全指示标志，以备断电时应急照明和指示用;餐厅内装饰材料尽量选用防火性材料，特别是消防隔离门要选用正规安全产品。